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香菜比肉还要贵!你的冷库存的有没?蒸发式冷凝器专家说‘存这些也能挣钱’!

[ 发布日期:2018-09-05 15:46:22 点击:84 来源:河南同能冷却设备有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  不知道大家有没有发现,最近的菜的价格真是暴涨,现在的香菜比肉都贵,尤其是部分叶类菜涨的十分厉害,之前买一个西葫芦花钱不到2块钱,现在差不多翻倍了,买一个能花到5块钱。看到菜价的涨势是不是后悔没有在自家冷库里多存点香菜?!

  利用冷库储存蔬菜水果等可以保鲜蔬菜延长蔬菜更长的生命周期,来供市场需求,错开高峰或反季节销售,实现较高的经济价值。如果错了这轮的蔬菜涨价潮不妨考虑在冷库储存这些蔬菜,据蒸发式冷凝器专家(河南同能制冷设备)说照样能挣到钱:一般来说冷库储存海鲜、生鲜食品比较赚钱。如果冷库用来储存海鲜,那么就必须是冷冻库,温度必须达到-18℃以下。而储存一般的生鲜食品只需要冷藏库就行了。
蒸发式冷凝器
  用冷库储存海鲜,使海鲜保鲜要注意:
  1、在运输途中保持低温,不要一会高一会低,这样海产品不利于保鲜。

  2、海鲜运输到了,在验货时候要减少海产品裸露在外面的时间。

  3、在冷库中保存也要保持好适应的温度,一般来说在-25℃到-18℃为宜,摆放产品时也要注意不超过合理库存,并安排好相关管理员进行每天检查,若发现有鲜度不良或有异味的水产品应立即从冷冻库中剔除,避免发生交叉污染、连续污染,情况严重的话,最 好能及时做好产品转移。另外,在日常管理中,也要做好相应的卫生,搞好清洁、清洗;
蒸发式冷凝器
  4、售卖海鲜冷冻品之前,要对海鲜进行升温再加工,要在冷库中缓慢进行,升温到0℃就差不多了;

  5、严格抓好加工环境。冷冻海产品加工的时候,对环境反应比较敏感,一般来说。最 好把操作间的温度控制在15℃以下,在包装产品时,速度要快而且不能损坏。另外对于已包装好的成品立即送入展示柜或冷冻库。

  其实,冷库储存什么并不是唯 一决定冷库是否能挣到钱的唯 一因素,如果不会经营冷库照样会赔钱,关于冷库经营的问题可以参阅:冷库经营者拖欠农民工工资获刑,蒸发式冷凝器专家说说冷库经营那点事!
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